18 июня 1875 года в Дублине случился пожар, вошедший в историю как The Great Whiskey Fire of Dublin. Склад, на котором хранились 5 тысяч бочек виски, загорелся, алкоголь из лопнувших бочек разлился по Mill Street. Очевидцы пожара вспоминали, что река виски была почти в локоть глубиной, полметра шириной и протяжённостью около 400 м. Десятки дублинцев прибежали тушить пожар, и сотни горожан прибежали испить из образовавшейся речки. Кто-то набирал виски в кружки или кастрюли, кто-то черпал напиток ладонями, а некоторые дублинцы не брезговали пить из ручья при помощи собственных сапог. Большой дублинский пожар унёс жизни тринадцати человек, и никто из этих тринадцати не сгорел и не угорел, все они упились до смерти.