Помидоры черри —израильское изобретение. А вы знаете , кто именно их придумал ? —Два профессора Еврейского университета в Реховоте : Нахум Кейдар и Хаим Рабинович .

В 1973 году они задались целью вывести « помидорки для телевизора» —полезный и здоровый перекус , который можно жевать всей семьей при просмотре сериалов .Израильские диетологи их поддержали : лучше есть маленькие помидоры, чем чипсы , соленое печенье или орехи , где много калорий и жира.

Первые мини-помидоры так и назывались :» ТВ томаты» . Это потом уже , когда их начали экспортировать за границу, название поменяли на « черри» ( вишенки) Кстати, в самом Израиле их именуют иначе—«шери»—и к вишне это не имеет никакого отношения. Шери—современный вариант библейского имени Сарай ( Сара ) , на иврите эти слова пишутся одинаково.

Пять лет два профессора скрещивали садовые помидоры с дикими малютками, пока не получили плоды нужного размера и сладости . Сначала они продавались только в Израиле, потом покорили Италию , а за ней—Европу. В последние годы к алым помидорам прибавились желтые, бордовые , полосатые и даже черные !!! Помимо круглых , появились продолговатые и даже в форме груши . В Израиле помидоры  черри очень популярны: их добавляют в салаты , сладенькие помидоры с удовольствием ест и детвора. Типичная израильская трапеза выглядит так: большая миска свежего салата, хумус ( гороховая паста с оливковым маслом) , фалафель ( шарики из гороха) , помидоры  черри и свежий хлеб или пита .

 В 2002 году профессорам была вручена премия Ротшильда в области сельского хозяйства. Но самым важной наградой для Нахума Кейдара стали отзывы его семи внуков .Они обожают эти сладкие, необыкновенные по своим вкусовым качествам,,нежные малютки —помидоры -черри!!!