Ещё в 2010-х году голубика в Перу была экзотикой.
Ее было очень мало, во всей стране ее выращивали на нескольких фермах, 80 гектаров.
Прошло 15 лет и сегодня голубика ? занимает десятки тысяч гектаров, а Перу стал мировым лидером по её экспорту.

В отдельные месяцы Перу отправляет за границу десятки миллионов килограммов.
Сейчас цифры выглядят так:
? 380.000 - 410.000 тонн ягоды на экспорт за 1 сезон.
? выручка 2,5 млрд $
? Перу занял 35% мирового рынка голубики
Интересный факт:

- Голубика не традиционная местная ягода для Перу. Более того, она вообще исторически там никогда не выращивалась.
Предприниматели просто начали её там выращивать, потому что она стоит дорого, легко хранится, и климат для нее хорошо подходит.
За 1 год можно собрать несколько  урожаев, несколько сезонов у разных сортов.
— выбрали продукт с высоким спросом;
— нашли регионы с подходящим климатом;
— построили систему полива;
— завезли современные сорта;
— выстроили экспортную логистику.
часть плантаций находится буквально в сухих прибрежных районах и полупустынях.
Основной экспорт идёт с августа по ноябрь, когда в США и Европе свой сезон голубики уже заканчивается.
Куда всё это едет:

?? США — главный покупатель (примерно половина объёма)
?? Нидерланды — в Европу
?? Китай — самый быстрорастущий рынок
И теперь 1 ягода приносит стране больше денег, чем большинство  классических сельхоз культур.